Die Nachfrage nach veganem Catering steigt.
Kunden schätzen heute vor allem die Kombination aus innovativem Geschmack, Nachhaltigkeit und Lifestyle. Veganes Catering trägt dazu bei, den CO2-Ausstoß der Veranstaltung deutlich zu reduzieren und trägt daher zu einer nachhaltigeren Veranstaltung bei. Immer mehr Gastgeber wollen bei Gästen punkten und sehen es so wie wir: Umweltschutz ist keine Geschmackssache! Vor allem in der Event- und Messegastronomie sowie der Tagungs- und Bürogastronomie werden vegane Speisen immer stärker nachgefragt. Wir freuen uns sehr über diesen Trend.
Veganizing Recipes: Der Food-Trend 2023
Klassische und traditionelle deutsche, schweizerische und österreichische Gerichte verwenden tierische Produkte. Daher streben viele Veganer und auch wir an, diese Rezepte im Jahr 2023 zu veganisieren. Kreative Köpfe haben sich bereits viele Alternativen ausgedacht, um diese Klassiker vegan zu imitieren. Viele dieser Alternativen sind sich in Aussehen und sogar Geschmack unglaublich ähnlich. Diesen Trend gehen wir mit und auf eine Alternative setzten wir bei veganem Catering besonders häufig.
eatplated.
Die Produkte von „Planted“ bestehen prinzipiell aus nichts anderem als Protein-Mehl, Wasser und Öl. Fürs künstliche Hühnchen, welches auch in unseren Produkten landet, verwendet das Unternehmen Gelberbsen. Zu finden ist die Hähnchen Alternative bei uns zum Beispiel in unseren Wraps oder unserem Thai-Curry. Die Vision von Planted, nachhaltig produzierte Produkte aus so wenig wie möglich und zu 100 Prozent natürlichen Zutaten, aber vollem Geschmack sowie mit perfektem Biss zu entwickeln, teilen wir. Daher wollen wir immer mehr auf die Produkte von Planted setzen und in unser veganes Catering aufnehmen.
Veganes Catering bei aveato
Bei den Mahlzeiten beschränken sich Vegetarier oft auf die Wahl zwischen gemischten Salaten und Obstsalaten. Nicht mit aveato, denn veganes Catering zu bestellen ist jetzt so einfach wie das ABC aufsagen. Unser Online-Shop ist hier die ideale Anlaufadresse. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und setzen alles daran, eine Vielfalt an veganen Gerichten anzubieten. Suppen, Eintöpfe, Salate, bunte Bowls, vielfältige internationale Snackgerichte, warme Hauptgerichte und natürlich Desserts. Veganer haben bei uns schlechtere Tage.
