In den letzten Jahren hat sich die Bedeutung des Tierwohls in der Lebensmittelindustrie stark gewandelt. Als Business-Caterer und leidenschaftliche Tierliebhaber setzen wir von aveato nicht nur auf Qualität, Schnelligkeit und Kundennähe, sondern auch auf eine verantwortungsbewusste Lebensmittelproduktion. Die Integration von Tierwohlstandards ist für uns nicht nur eine ethische Verpflichtung, sondern auch eine Antwort auf die wachsenden Erwartungen unserer Kunden.
Tierwohl im Fokus: Unsere Maßnahmen
- Bezug von zertifizierten Produkten: Unser Engagement für artgerechte Tierhaltung beginnt bei der Auswahl unserer Lieferanten. Wir bemühen uns, zertifizierte Produkte von lokalen Metzgereien zu beziehen, die strenge Richtlinien für die Haltung und
Pflege der Tiere erfüllen. Zertifikate wie Bio und Demeter stehen dabei im Mittelpunkt. - Transparenz und Rückverfolgbarkeit: Wir legen Wert darauf, unseren Kund:innen Transparenz über die Herkunft unserer tierischen Produkte zu bieten. Durch klare Kommunikation über die Lieferkette möchten wir sicherstellen, dass unsere Kunden genau wissen, wie die Tiere gehalten, gefüttert und transportiert werden.
- Förderung pflanzlicher Alternativen: Unser Angebot an schmackhaften, pflanzlichen Alternativen ist breit gefächert. Wir möchten nicht nur das Tierwohl fördern, sondern auch eine breitere Zielgruppe ansprechen, darunter Vegetarier, Veganer und Flexitarier.
- Saisonale und regionale Produkte: Wir setzen auf saisonale und regionale Produkte, um Transportwege zu verkürzen und den Stress für die Tiere zu minimieren. Diese Praxis unterstützt gleichzeitig die lokale Landwirtschaft und fördert kleinere Betriebe mit höheren Tierwohlstandards.
- Aufklärungsarbeit und Bewusstseinsbildung: Mit Informationsmaterialien und Veranstaltungen klären wir nicht nur unsere Kunden über Tierwohl auf, sondern sensibilisieren auch für die Bedeutung verantwortungsbewusster Lebensmittelproduktion.
- Feedback von Kunden: Aktives Einholen von Kundenfeedback ermöglicht es uns, die Bedürfnisse unserer Kund:innen hinsichtlich Tierwohl besser zu verstehen und in die Weiterentwicklung unseres Angebots zu integrieren.
- Interne Schulungen: Unsere Mitarbeiter:innen sind über Tierwohlstandards informiert und setzen diese in ihrer täglichen Arbeit um. Interne Schulungen zu ethischen Beschaffungspraktiken und tierfreundlicher Zubereitung sind integraler Bestandteil unserer Unternehmensphilosophie.
Lokale Metzgerpartnerschaften: Eine Herzensangelegenheit
Als Hintergrundakteur haben wir tolle Metzgereien als Partner, die unsere Werte teilen. Wir sind stolz, folgende Metzgereien zu unseren Partnern zählen zu dürfen:
- Bio Dreymann (Hamburg)
- Kumpel und Keule (Berlin)
- Metzgerei Werner Braun (München)
- Naturfleischerei Borsbach (Köln)
In Frankfurt gehen wir sogar einen Schritt weiter und produzieren unseren eigenen schweinefleischfreien Leberkäse und gekochten Schinken. Das Fleisch beziehen wir von lokalen Anbietern, wobei wir stets darauf achten, höchsten Tierwohlstandards gerecht zu werden.
Unsere Bemühungen dienen nicht nur dem Wohl der Tiere, sondern auch der Verantwortung gegenüber unserer Umwelt und der Förderung einer nachhaltigen, ethischen Lebensmittelproduktion. Durch die Unterstützung lokaler Unternehmen tragen wir dazu bei, die Auswirkungen der Massentierhaltung zu reduzieren und setzen ein positives Signal für eine Welt mit lebendiger Biodiversität.
Weniger Fleisch, aber besseres Fleisch. Unser Credo spiegelt nicht nur unseren flexitarischen Ansatz wider, sondern auch unsere Verpflichtung zu einer nachhaltigeren und ethischeren Welt.
Unsere gesamte Auswahl findet Ihr hier in unserem Online-Shop.
