Der Frühling ist da und mit ihm kommen nicht nur blühende Blumen und wärmere Temperaturen, sondern auch eine neue Vielfalt an kulinarischen Genüssen. Pünktlich zum Frühlingsstart könnt Ihr Euch auf eine tolle Frühlingskarte freuen, die ab dem 15. April über unseren Online-Shop erhältlich sein wird.
Spargel-Lieberhaber:innen aufgepasst!
Die Spargelsaison beginnt! Daher beinhaltet unsere Frühlingskarte natürlich auch tolle Gerichte mit frischem Spargel. Folgende Auswahl könnt Ihr bestellen:
Fingerfood
- 24er Quiche mit Brokkoli & Ziegenkäse
Vorspeisen
- Spargelsalat mit Zitronen-Vinaigrette und Erdbeeren
- Spargelcreme-Suppe mit frischem Schnittlauch & gerösteten Kürbiskernen
Hauptgänge
- 10er Frühlingsquartett – Spargel | Spätzle mit leichte Bärlauchnote | Hähnchenroulade | Rosmarin-Backkartoffeln
- Spargel-Hollandaise-Ragout mit Backkartoffeln | Add-On´s: Räucherlachs-Platte oder Regionaler Schinken
- Hähnchenroulade mit Spinatspätzle & Salbei-Zitronen-Velouté
- Rinderragout mit Gemüse, grüne Bohnen, Bärlauch & Spätzle
Dessert
- Erdbeer-Rhabarber-Ragout mit Vanillecrème
Frühlingskarte im aveato Online-Shop
Alle Gerichte können ab dem 15. April im aveato Online-Shop bestellt werden. Wir wünschen Euch einen guten Appetit!
